あけまして おめでとうございます
明けまして おめでとうございます
本年もよろしくお願い致します
正月明けまだぐーたらなあたしは、ダラダラ過ごしています・・・
今年のお正月は、お家で家族や親戚と過ごしていました。
３１日はコメダはさすがに夜やってなくてロイホでTEA
２日にちゃーんと出勤してきたしね
無収入なのでお年玉もなんとかGET！！
これで多少生き延びれる～～
今年は、変化がある年になるといいな。
仕事も決まるといいな・・・。
行動しなきゃね。
久々の納会
ここ数年、お茶なんてずーっとご無沙汰だった私。
先生から連絡が入りたまには納会にでも参加してみようと思って
行ってきました。
最初からどーしよう
手の洗い方どうだったっけ？
右手から左手から？？？
まったく忘れていて情けない・・・
最後までとなりの方にご指導お願いしながらやっとのことで無事終わりました。
仕事が決まったらまた復活してみようという気に
今はなってるんだけど、どうだか（笑）
でも、たまにはこういった席もいいね。
ごまのケーキ
今日はクリスマスでおしゃれなディナーではなく
鮟鱇鍋をたべてきたわ。
毎年1回は食べたくなるよね～～
お腹一杯鮟鱇づくし頂いちゃいました
彼へのクリスマスプレゼントにごまのケーキを焼いたよ。
ごまのケーキ好きみたいで、なぜかこのケーキはちゃんと食べてくれるの。
初めて丸で焼いてみた。
生クリームの方は、白ごまに変えてみたら
やさしい感じになった気がした。
なんのケーキでも飾りをつけるとクリスマスケーキになっちゃうね（笑）
喜んでくれたから作ったかいあったな。
クリスマスケーキ
昨日は2ヶ月に1度の楽しみの日。
クリスマスケーキを前日に作り、飾り付けをわが子と一緒にしました。
本当は、試作したみたいにチョコでコーティングしたかったんだけど
2回失敗してうまく出来ず変更したの。
ｱﾗｻﾞﾝを器用にのせていくのには関心したなあ・・
大きくなったねと。
あれもこれもって一杯のせたがるのでこの写真は
途中経過のところです
幼稚園で作ったクリスマスツリーをプレゼントにもらいました。
今度あう時は、あたしの誕生日なので
よろしくとお願いしたけど覚えてるかな・・・
手作りのプレゼントはいくつもらっても嬉しいね
お菓子教室ごっこ
いつも月1回会っている学生時代の友達とのお菓子教室ごっこが
開催されました。
前にウィークエンドをあげたら好評で今回のﾒﾆｭｰになった訳。
グラスはｵｰﾌﾞﾝには入れずに雪っぽく白いままで。
みんなのにはｱﾗｻﾞﾝでお化粧してクリスマスっぽく
メープルシフォンも焼きましたが、時間が足りず慌てて
ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞして終わったので写真もありません。
残念・・・
友達は中学以来のお菓子作りで楽しかった
って言ってもらえやった甲斐あったなって
今度はﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝに第2回お菓子教室ごっこが開催される予定。
考えるだけで楽しみ
ごっこのうちは、楽しいのかもな・・・。
クリスマスプディング
kinakosanの特別クリスマス
講習がありました。
クリスマスプデクング
生地をぐるぐる混ぜてそこへ林檎やドライフルーツを入れてまたぐるぐる混ぜるだけの
簡単なお菓子です。
でもこのお菓子すぐには食べられません
3週間程寝かせて熟成させるんです。
そこからなーんと2時間も蒸すの・・・
バターとブランディーのソースをかけていただきます。
これは、たくさん頂くものではなく
少しカットしてソースをかけて食べる大人なお菓子です
今回みさお先生の教室でのレッスンだったんですが、
たくさんの方と一緒のレッスンが久しぶりだったので
たまにはこういったのも楽しくていいかも
サンミッシェル
お家カフェのお手伝いでサンミッシェルを。
濃厚なチョコムースのケーキ。
ホワイト ミルク ビターチョコの3層になってるの
難しいことはそんなになさそうだけど結構面倒かな。
ただ単にチョコを扱うことが苦手というか・・・
お手伝いちゃんと出来ていたのかしら？
役立たずですんません
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